2011.07.26 Press - Space R ／ Gallery R

opus editors

fait en bonbonsのワークショップ vol.5
「キャンドル・デコレーション」

絵本に出てくるような嘘みたいにキュートなお菓子。
そんなお菓子を一緒に作りませんか？

女の子の憧れが詰った宝石箱みたいなケーキショップ、
フェッタンボンボンがこっそり教えるデコレーションの世界。

---------------------------------------------------------------------
フランス語で「お菓子でつくるお菓子」の名を持つ、
人気の焼き菓子専門店・フェッタンボンボンは、
5年前に大阪・中崎町にオープンし、
2010年9月に西天満にリニューアルオープンしました。

新店では、カヌレをはじめ、
カラフルなアイシングに、お花や蝶、宝石など……
女の子が大好きなモチーフのシュガーデコレーションをあしらった、
見た目にかわいく、おいしい焼き菓子やカップケーキを提供しています。
また特別な日のオーダーケーキも製作してます。

そんなフェッタンボンボンのワークショップが、
芦屋のカフェ＆雑貨、ギャラリーが一体になった複合ビル、
「スペースR」で開催されます。

第5回目の今回は、デコレーション担当の加藤麻希が、
シュガーペーストのキャンドルモチーフの作り方をお教えします。

ぜひこの機会にご参加ください！

---------------------------------------------------------------------
参加者募集中！(完全予約制／有料)
日時：
［1］8月6日(土)　13:00～14:30　満席
［2］8月6日(土)　15:30～17:00　空きあり
［3］8月7日(日)　13:00～14:30　満席
［4］8月7日(日)　15:30～17:00　空きあり

内容：
デモンストレーション＋実習＋試食
(デコレーションレシピ＋持ち帰り用ケーキ付き)

定員：
各回15名様まで

参加費：
3,500円(税込)

持ち物：
エプロン、筆記用具


---------------------------------------------------------------------
プロフィール：
fait en bonbons(フェッタンボンボン)
加藤麻希

靴作りを学ぶために渡英後、日本で靴や革小物を製作、販売。
その後、大好きだった飲食、お菓子作りに再会し、
ヨーロッパで見つけたカップケーキのかわいさを日本でも伝えようと、
過去の経験を活かし、当時の同僚であった北川由香と2人で、
2005年4月、大阪・中崎町に焼き菓子専門店＜fait en bonbons＞をオープン。
2010年9月、大阪・西天満に移転し、リニューアルオープン。

http://www.faitenbonbons.com

詳しくはこちら

===============================================
fait en bonbonsのワークショップ vol.5
「キャンドル・デコレーション」

会場：「Gallery R」
　　　兵庫県芦屋市茶屋之町1-12 スペースR 3階
　　　Tel.0797-38-2949
　　　http://www.ryu-ryu.com/

交通：芦屋駅南口に出て徒歩5分。国道2号線を越えてすぐ。
　　　阪神芦屋駅より山側へ8分。
　　　阪急芦屋川駅より南東へ15分。
　　　車で阪神高速芦屋出口より5分。
　　　→MAP

←Previous Page ｜ Next Page→