2011.01.14 Press - Space R ／ Gallery R

opus editors

fait en bonbons ワークショップ vol.4
「フラワーデコレーション」

絵本に出てくるような嘘みたいにキュートなお菓子。
そんなお菓子を一緒に作りませんか？

女の子のあこがれが詰った、宝石箱みたいなケーキショップ、
フェッタンボンボンがこっそり教えるデコレーションの世界。

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フランス語で「お菓子でつくるお菓子」の名を持つ、
人気の焼き菓子専門店・フェッタンボンボンが、
2010年9月、5年間親しまれた大阪・中崎町から西天満に移転し、
リニューアルオープンしました！

新店では、カヌレをはじめ、
カラフルなアイシングに、お花や蝶、宝石など……
女の子が大好きなモチーフのシュガーデコレーションをあしらった、
見た目にかわいく、おいしい焼き菓子やカップケーキを提供しています。
また特別な日のオーダーケーキも製作してます。

そんな新しくなったフェッタンボンボンのワークショップが、
芦屋のカフェ＆雑貨、ギャラリーが一体になった複合ビル、
「スペースR」で開催されます。

第4回目の今回は、デコレーション担当の加藤麻希が、
カップケーキのフラワーデコレーションをお教えします。

ぜひこの機会にご参加ください！


内容
デモンストレーション＋実習＋試食
(デコレーションレシピ＋持ち帰り用ケーキ付き)

詳しくはこちら

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fait en bonbons ／ 加藤麻希

靴作りを学ぶために渡英後、日本で靴や革小物を製作、販売。
その後、大好きだった飲食、お菓子作りに再会し、
ヨーロッパで見つけたカップケーキのかわいさを日本でも伝えようと、
過去の経験を活かし、当時の同僚であった北川由香と2人で、
2005年4月、大阪・中崎町に焼き菓子専門店＜fait en bonbons＞をオープン。
2010年9月、大阪・西天満に移転し、リニューアルオープン。

http://www.faitenbonbons.com

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fait en bonbons ワークショップ vol.4
「フラワーデコレーション」

○会期：
2011年1月29日(土)〜2011年1月30日(日)

○会場：
「Gallery R」
兵庫県芦屋市茶屋之町1-12 スペースR 3階

○料金：
入場無料

○交通：→MAP
芦屋駅南口に出て徒歩5分。国道2号線を越えてすぐ。
阪神芦屋駅より山側へ8分。
阪急芦屋川駅より南東へ15分。
車で阪神高速芦屋出口より5分。

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