2009.09.15 Press - プレス
パン教室 cotocoto in SPACE R
「手ごねのパンを たのしむ ひと時」
秋が深まるこれからの季節。
ご家族や大切な人と過ごす食卓に手ごねのパンはいかがですか?
手軽にできる手ごねのパンを
小さな自宅パン教室「coto coto」が2日間だけ
芦屋の「スペースR」でレッスンします。
こねあがっていく生地のようす、ふんわりやわらかい生地に触れて、
たのしいひと時をご一緒にすごしませんか?
本イベントの詳細は、以下でご覧になれますので、ぜひご利用ください。
http://www.ryu-ryu.com/cgi-bin/news/detail.cgi?no=316
内容:
デモンストレーションと体験レッスン [レシピ+お土産付き]
●グリッシーニ(棒のパン)とハーブのパンのデモンストレーション
●グリッシーニの体験レッスン
(2人1組で「こね」から「成形」までの行程をします。)
デモンストレーションで焼き上がったパンを試食いただきます。
グリッシーニ、ハーブのパンのレシピとお土産をお持ち帰りいただきます。
【パンづくり初心者の方向けのワークショップです】
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プロフィール:
白石乙江 (しらいし・おとえ)
1965年大阪府生まれ。
結婚後、グラフィックデザインの仕事をしながら製パンスクールに通う。
その後、独学でパンづくりを習得。
自宅で、少人数制のパン教室「coto coto(コトコト)」を主宰。
主婦感覚で、簡単にできる手ごねのパンが評判に。
兵庫県川西市でご主人と2人の子供の4人暮らし。
著書に「おうちでカンタン手ごねのパン」(毎日コミュニケーションズ)。
Blog/パン教室“coto coto”の春夏秋冬「コトコトなコト」
http://blog.goo.ne.jp/cotocotonacoto/
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日時:
[1]10月3日(土) 13:00~15:30
[2]10月4日(日) 13:00~15:30
場所:
「Gallery R」
芦屋市茶屋之町1-12 スペースR 3階
TEL:0797-38-2949
URL:http://www.ryu-ryu.com/r/
地図:http://www.ryu-ryu.com/access.html
交通:
芦屋駅へは、大阪駅からJR神戸線の快速・新快速に乗って約15分。
芦屋駅南口に出て徒歩5分。国道2号線を越えてすぐ。
定員:
各回18名様まで
参加費:
3,500円(税込)
持ち物:
エプロン、筆記用具
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ご予約方法:
※お電話でのお申し込みの場合
TEL:0797-38-2949(スペースR)まで。 (11:00~23:00)
※メールでのお申し込みの場合
[1]お名前(フルネーム)
[2]フリガナ
[3]ご住所
[4]連絡のつくお電話番号
[5]イベント名
[6]希望日、時間帯
[7]お友達とお越しになられる場合、人数とお名前も記載ください。
以上を明記して、yoyaku@ryu-ryu.comまでお申し込みください。
折り返し、予約確認をお送りいたします。
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パン製作・スタイリング・撮影/白石乙江
※写真はイメージです。
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