2009.09.15 Press - プレス

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パン教室 cotocoto in SPACE R 「手ごねのパンを　たのしむ　ひと時」

パン教室 cotocoto in SPACE R

「手ごねのパンを　たのしむ　ひと時」

秋が深まるこれからの季節。
ご家族や大切な人と過ごす食卓に手ごねのパンはいかがですか？
手軽にできる手ごねのパンを
小さな自宅パン教室「coto coto」が2日間だけ
芦屋の「スペースR」でレッスンします。
こねあがっていく生地のようす、ふんわりやわらかい生地に触れて、
たのしいひと時をご一緒にすごしませんか？

本イベントの詳細は、以下でご覧になれますので、ぜひご利用ください。
http://www.ryu-ryu.com/cgi-bin/news/detail.cgi?no=316

内容：
デモンストレーションと体験レッスン ［レシピ＋お土産付き］

●グリッシーニ(棒のパン)とハーブのパンのデモンストレーション

●グリッシーニの体験レッスン
　(2人1組で「こね」から「成形」までの行程をします。)

デモンストレーションで焼き上がったパンを試食いただきます。
グリッシーニ、ハーブのパンのレシピとお土産をお持ち帰りいただきます。

【パンづくり初心者の方向けのワークショップです】

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プロフィール：
白石乙江 (しらいし・おとえ)

1965年大阪府生まれ。
結婚後、グラフィックデザインの仕事をしながら製パンスクールに通う。
その後、独学でパンづくりを習得。
自宅で、少人数制のパン教室「coto coto(コトコト)」を主宰。
主婦感覚で、簡単にできる手ごねのパンが評判に。
兵庫県川西市でご主人と2人の子供の4人暮らし。
著書に「おうちでカンタン手ごねのパン」(毎日コミュニケーションズ)。

Blog／パン教室“coto coto”の春夏秋冬「コトコトなコト」
http://blog.goo.ne.jp/cotocotonacoto/

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日時：
［1］10月3日(土)　13:00～15:30
［2］10月4日(日)　13:00～15:30

場所：
「Gallery R」
芦屋市茶屋之町1-12 スペースR 3階
TEL：0797-38-2949
URL：http://www.ryu-ryu.com/r/

地図：http://www.ryu-ryu.com/access.html

交通：
芦屋駅へは、大阪駅からJR神戸線の快速・新快速に乗って約15分。
芦屋駅南口に出て徒歩5分。国道2号線を越えてすぐ。

定員：
各回18名様まで

参加費：
3,500円(税込)

持ち物：
エプロン、筆記用具

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ご予約方法：

※お電話でのお申し込みの場合
TEL：0797-38-2949(スペースR)まで。 (11:00～23:00)

※メールでのお申し込みの場合
［1］お名前(フルネーム)
［2］フリガナ
［3］ご住所
［4］連絡のつくお電話番号
［5］イベント名
［6］希望日、時間帯
［7］お友達とお越しになられる場合、人数とお名前も記載ください。
以上を明記して、yoyaku@ryu-ryu.comまでお申し込みください。
折り返し、予約確認をお送りいたします。

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パン製作・スタイリング・撮影／白石乙江

※写真はイメージです。

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